化学化验员应掌握那些基本知识

化学化验员应掌握那些基本知识

1.化学检验基础;

2.误差分析和数据处理;

3.常用化学分析技术;

4.常用仪器分析技术;

5.化学危险品管理;

6.仪器实操。

食品检验员应掌握的基本知识

1、法定计量单位知识和常用量的法定计量单位;

2、误差和数据处理基本概念。

3、实验室用电常识。

4、食品检测基础知识。

5、化学基础知识。

6、微生物检测基础知识。

7、实验室安全防护知识。

8、食品安全卫生基础知识。

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